管理栄養士:六角 はち美(えいよう Join)
【プロフィール】
六角 はち美(えいようJoin)
管理栄養士/調理師/分子栄養学アドバイザー
長年病院、保育施設にて栄養管理や調理、献立作成に携わる。現在はその経験を活かし、製菓衛生士・調理師養成学校にて10年以上教壇に立ち、食教育を行っている。
その傍ら、産婦人科、小児科にてさまざまな親子の栄養相談を担当。親身に寄り添い、伴走することを心がけている。
自身の子育てや20年以上にわたる食生活相談の経験から「幼少期に栄養バランスの整った食事を習慣づけることで、やりたいことを存分にできる力が付く!」という強い信念を持つ。夢は子ども達に「本当の味覚」と「正しい食習慣」を届け、笑顔の多い世界を作ること。